Nije lako promeniti prehrambene navike kod dece. U pitanju je vrlo izazovan i dug proces, za koji je potrebno mnogo strpljenja i upornosti, ali je svakako važan za njihov rast i razvoj, kao i za sticanje zdravih navika od malih nogu.
Uobičajene navike i rutine, uticaj okoline, predrasude i stereotipi koje deca imaju o određenoj hrani samo su neki od razloga zbog kojih usvajanje zdravih prehrambenih navika kod dece može ići nešto teže nego što ste mislili. Evo na koji način ceo ovaj proces možete učiniti zabavnim i efikasnim.
Postepeno uvodite promene
Ako želite da promenite prehambene navike kod dece, budite svesni činjenice da to nije moguće učiniti preko noći. Stoga nemojte odmah drastično menjati ishranu svojih mališana. Najbolje je da zdrave opcije u obroke uključujete postepeno, a da isto tako postupno i smanjujete unos nezdravih namirnica, kao što su brza hrana, grickalice i drugi konditorski proizvodi. Deci će biti potrebno vreme da usvoje zdrave navike i da se naviknu na nove ukuse, pa je najvažnije da pokažete strpljivost, istrajnost i doslednost.
Ipak, povremeno pravljenje ustupaka je, naravno, dozvoljeno. To može npr. biti na proslavama rođendana kod drugara i drugarica i u sličnim situacijama, kada su torte i slaniši prosto neizbežni. Takođe, nemaju ni sve dečje igraonice i drugi ugostiteljski objekti u ponudi zdrave varijante obroka, pa je nekada jednostavno praktičnije, a u svakom slučaju je prihvatljivo, napraviti izuzetak – recimo jednom nedeljno.
Ne koristite hranu kao nagradu ili kaznu
Vodite računa o tome da ne koristite hranu s namerom da ih „ucenite“, odnosno da ih njome nagradite ili kaznite. Umesto toga, poslužite se pozitivnim načinima motivacije. Ponudite im zdrave izbore, tj. motivišite ih tako što ćete im ponuditi da biraju između više zdravih opcija. Naravno, deca često imaju tendenciju da vole da jedu samo određenu vstu hrane – a vaš zadatak je da ohrabrite raznovrsnost.
Budite im dobar primer
Zna se da deca brojne navike usvajaju posmatranjem i oponašanjem odraslih. Dakle, ako želite da promenite prehrambene navike svoje dece, najpre krenite od sebe! Ukoliko se i sami hranite zdravo, deca će verovatno hteti da vas oponašaju i da se ugledaju na vas, kao što čine i u mnogim drugim situacijama, a ne samo kada je u pitanju ishrana. Način na koji vi jedete i gledate na hranu i njen uticaj na zdravlje oblikovaće i stavove vaših mališana, pa je važno da im budete primer u usvajanju zdravih prehrambenih navika, koje uključuju i ponašanja za stolom.
Uključite ih u proces nabavke i pripreme hrane
Uključivanjem dece u proces nabavke i pripreme hrane uticaćete na stvaranje pozitivnog odnosa kod njih prema zdravim namirnicama. Pustite ih da zajedno sa vama biraju povrće na pijaci i ostale namirnice u supermarketu, a zatim neka učestvuju i u samoj pripremi i dekoraciji obroka. Dok zajedno perete voće i povrće i pripremate zdrav ručak, nastojte da ih ujedno i edukujete o pojedim namirnicama i vrstama voća i povrća. Razgovarajte sa decom o hrani, i objasnite im kako određene namirnice mogu pozitivno uticati na njihov rast, razvoj i energiju. Poznato je da deca bolje prihvataju promene onda kada ih razumeju. Ona vole da učestvuju u pripremi obroka i da uče kroz igru – pa je ovo neposredan i idealan način da se upoznaju sa hranom koju jedu.
Pripremajte zdrave grickalice i poslastice
Umesto brze hrane, statkiša i grickalica – mnoštvo je zdravih opcija. Voćne salate, domaći šejkovi, ovseni keksići, zdrave palačinke mogu biti odlična zamena nezdravim poslasticama. S druge strane – domaći humus, može biti sjajna opcija za zdrav doručak ili užinu.
Takođe, pokušajte da smanjite količinu nezdravih namirnica u kući. Lakše je stvoriti zdrave prehrambene navike kada slatka „iskušenja“ nisu nadohvat ruke.
Prehrambene navike kod dece neguju se u opuštenoj atmosferi
Nemojte dozvoliti da deca budu pod stresom zbog vaših očekivanja u vezi sa zdravom hranom i usvajanja zdravih navika u ishrani. Nastojte da podstaknete opuštenu i prijatnu atmosferu i da u dobrom raspoloženju i konzumirate zajedničke obroke. U suprotnom će usvajanje zdravi navika ići mnogo teže, jer će deca biti mnogo manje voljna da jedu zdravo, a kvalitetne i hranljive obroke će doživljavati kao kaznu. Neka njihova porcija bude što šarenija i primamljivija, te što veselije dekorisana, kad god za to imate priliku. Pokažite svojim mališanima da zdrava hrana može biti ukusna i zabavna, koristeći samo pozitivne metode motivacije.
