Uživamo u sezoni pečuraka, a dok traje, dobro je znati neke trikove kako bismo ih lakše koristili u kuhinji. Postoji jedna velika greška koju mnogi prave kada pripremaju pečurke, a više o tome pronađite ovde. Danas ćemo pokazati trik koji olakšava njihovo seckanje.
Prema rečima titktokerke koja je podelila video, više ne morate da radite nožem. Šampinjoni se, doduše, lako nožem seku na kriške, ali može da bude naporno ako ih imamo mnogo.
@thismumcooks Slicing Mushrooms #mushroom#hack#idea#simple#freeze#healthy#bargain#budget
Koristila je – sekač za jaja
Video prikazuje sečenje pečuraka pomoću rezača za jaja. Tiktokerka je koristila pečurke koje je stavila u sredinu rezača, prekrivena oštrom mrežicom metalnih niti i dobila savršeno isečene kriške pečuraka. „Isecala sam ceo paket pečuraka za dva minuta“, rekla je ona. Pratioci su izrazili oduševljenje u komentarima – „kako se to ranije nisam setio“ i „ovo je fantastično“.
Ova metoda može da uštedi vreme, a priznajemo da je korisno sve pečurke iseći na kriške iste debljine. Zbog jednakih komada se ravnomerno kuvaju, što je dobro i za teksturu jela.
