Kao i mnoge masnoće koje se koriste prilikom kuvanja, svinjska mast ima rok trajanja i može da se pokvari. Dužina korišćenja neće biti ista ako je držite na sobnoj temperaturi, frižideru ili zamrzivaču.
Koliki je rok trajanja svinjske masti?
– Ako svinjsku mast čuvate na sobnoj temperaturi trajaće 4 do 6 meseci.
– Ukoliko je držite u frižideru taj rok će biti godinu dana.
– U zamrzivaču svinjsku mast možete da čuvate i do godinu i po dana.
Važno je da znate:
– Obavezno čuvajte mast dalje od direktne sunčeve svetlosti ili toplote.
– Držite je u posudi koja ima hermetički poklopac.
– Ako promeni miris, postane kiselkast ili užegao nemojte da je koristite.
– Kao i svaka masnoće, i svinjska mast IMA rok trajanja i MOŽE da se pokvari.
