Ranije ove nedelje pojavile su se vesti da roditelji 21-godišnje studentkinje Sare Kac tuže lanac restorana Panera Bread. Kac je imala srčano stanje poznato kao sindrom dugog KT tipa 1, koje utiče na električni sistem koji kontroliše otkucaje srca. Umrla je, navodno, nakon što je popila piće sa kofeinom ‘Charged Lemonade’.
Charged Lemonade sadrži 260 miligrama kofeina.
Ali na Panerinoj veb stranici, glavna referenca na sadržaj kofeina u napitku kaže da je ekvivalentan onoj u njihovoj tamno pečenoj kafi i da je sam kofein „čist“ (definisan kao kofein dobijen iz guarane ili ekstrakta zelene kafe).
Vest je ostavila mnoge da se zapitaju (i zabrinu): Koliko je kofeina previše, posebno ako imate problema sa srcem?
Koja količina kofeina se generalno smatra bezbednom?
Za većinu ljudi koji nemaju problema sa srcem, konzumacija kofeina se smatra sigurnom do određene tačke. „Prema Američkom udruženju za srce i Američkoj administraciji za hranu i lekove, pokazalo se da su tri do četiri šoljice kafe dnevno bezbedne za većinu ljudi i nisu povezane sa štetnim efektima na kardiovaskularno ili opšte zdravlje“, rekao je dr. Džejms Udelson, šef kardiologije u medicinskom centru Tafts, rekao je za Huf Post.
U zavisnosti od jačine vaše kafe, tri do četiri šoljice obično sadrže između 300 i 400 miligrama kofeina. Da biste dostigli taj nivo, verovatno ćete morati da popijete između 10 i 15 šoljica zelenog čaja ili jedan ili dva energetska pića. Limenka Red Bull-a od 250 mililitara sadrži 80 grama kofeina, što je otprilike isto kao šoljica kafe, ali drugi brendovi mogu imati više ili manje.
Limenka 330 mililitara koka-kole ima manje kofeina od šoljice kafe i više od šolje zelenog čaja, 34 miligrama. Dijetalna kola ima više kofeina, sa 46 miligrama u konzervi od 330 mililitara.
„Uopšteno govoreći, sok sa kofeinom i zeleni ili crni čaj bi sadržali oko upola manje kofeina od kafe. „Energetska pića (ili druga pića sa kofeinom, kao u ovom slučaju [charged limonade]) mogu imati do dva puta više kofeina nego šoljica kafe“, ističe Udelson.
Da stavimo Panerinu ‘Charged limonade’ u kontekst, normalna veličina sadrži otprilike isto toliko kofeina kao dve do tri šoljice kafe i oko 10 šoljica zelenog čaja.
Koji su neki znaci da ste popili previše kofeina?
Mnogi od nas su barem donekle upoznati sa iskustvom shvatanja da smo se predozirali kofeinom, posebno ako smo anksiozni tip. „Znaci prevelike količine kofeina mogu uključivati nesanicu, nervozu, palpitacije, prekomerno znojenje, mučninu i glavobolje“, rekao je Udelson.
Postoje i dugoročni efekti preteranog konzumiranja kofeina. „Hronična upotreba previše kofeina može biti povezana sa hroničnim problemima sa spavanjem, anksioznošću, hroničnim stomačnim problemima, visokim krvnim pritiskom i poremećajima srčanog ritma“, dodao je Udelson.
Ima i dobrih vesti
Iako se čini da se efekti kofeina kreću od dosadnih do opasnih po život, Udelson je ponovio da je za većinu ljudi umerena konzumacija kofeina sasvim u redu. U stvari, to može biti korisno za zdravlje.
„Savremene studije poput onih iz British BioBank-a pokazale su da umerena konzumacija kafe (dve do četiri šoljice dnevno) može biti povezana sa manjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti kao što su koronarna arterijska bolest, srčana insuficijencija, moždani udar i atrijalna fibrilacija“, rekao je on, a prenosi N1.info.hr.
Ko zaista treba da pazi na unos kofeina?
Naravno, postoje ljudi koji moraju biti posebno oprezni sa konzumiranjem kofeina.
„Preporučuje se da trudnice i dojilje ograniče kofein na ekvivalent od dve do tri šoljice kafe dnevno“, rekao je Udelson. „Neki srčani problemi, kao što su određeni poremećaji srčanog ritma, mogu učiniti ljude osetljivijim na štetne efekte kofeina na njihov problem sa ritmom.
Ako je zdravlje vašeg srca stabilno, a niste trudni ili dojite, pokušajte da ne brinete previše o konzumaciji kofeina. Ali ako ste ikada zabrinuti kako bi vaše telo moglo reagovati na kofein, posebno ako primetite stalne probleme kao što su nervoza ili nesanica, važno je da razgovarate sa svojim lekarom.
