Najlepši običaj kod Uskrsa sigurno je farbanje jaja. Crvena boja ima veliku simboliku vezanu za verovanja za ovaj praznik. Danas postoji mnogo tehnika za ukrašavanje i bojenje jaja, a većina njih uglavnom zahteva veštačke boje koje su pune hemikalija. Intenzivnu crvenu boju možete dobiti prirodnim putem uz pomoć voća i začina, a evo i na koji način.
1. Sok od višanja
Ako želite da vaša jaja imaju izrazito intenzivnu crvenu boju, poslužite se sokom od višanja. Postupak je isti kao i kod bojenja s ljuskom luka – stavite jaja u posudu, prelijte sokom od višanja, uz dodatak malo soli i sirćeta. Skuvajte jaja u soku i ostavite da se ohlade.
2. Mlevena paprika
Četiri kašike mlevene paprike stavite u litar vode, uz dodatak malo soli i sirćeta i skuvajte jaja. Vodite računa da ne koristite ljutu papriku, jer ljutina može prodreti kroz ljusku u sama jaja.
