Bezglutenska ishrana prija digestivnom sistemu i poboljšava njegovo zdravlje, a preporučuje se svima koji imaju celijakiju ili intoleranciju na gluten. Hrana koja ne sadrži gluten je postala popularna u celom svetu, pa je konzumiraju i osobe koje nemaju intoleranciju.
Danas postoji dosta recepata koje možete da pripremite, a kolači su definitivno najomiljenija kategorija. Za pripremu domaćih bezglutenskih kolača trebaće vam i prašak za pecivo, a u nastavku teksta pročitajte kako da napravite domaći.
Sastojci:
12 ravnih kašičica kukuruznog, pirinčanog ili heljdinog brašna
5 kašičica sode bikarbone
3 kašičice limunske kiseline
Priprema:
Pomešajte brašno, limunsku kiselinu i sodu bikarbonu u tegli i prašak za pecivo je spreman. Dobro zatvorite teglu i čuvajte u špajzu ili elementu.
