Kada je u pitanju ponovna upotreba ambalaže, to je u većini slučajeva idealna ideja i za životnu sredinu i za naš novčanik. Međutim, s kartonima za jaja priča je malo drugačija i zahteva više pažnje nego što smo mislili.
Čak je na ambalaži navedeno da se pakovanja ne smeju ponovo da se koriste. Zbog toga morate da bacite kartonske kutije ili kutije za jaja nakon prve upotrebe.
Zašto su kutije za jaja problematične?
Problem je u kartonu od kojeg su ove kutije napravljene. Zaražene su štetnim mikroorganizmima i ne mogu se čistiti ili oprati.
Među najčešćim štetnim mikroorganizmima su, na primer, salmonela, koja izaziva akutne upale gastrointestinalnog trakta, a ponekad izaziva i komplikacije. Posebno je opasna za malu decu i starije osobe.
Da biste sprečili kontaminaciju neophodno je sledeće:
– Izbegavajte stavljanje jaja ili pakovanja jaja na čiste radne površine.
– Prilikom razbijanja pazite da sadržaj jajeta ne dođe u kontakt s spoljnom površinom ljuske.
– Sav pribor, posuđe i radne površine koje su bile u kontaktu s jajima ili ambalažom za jaja moraju se dobro očistiti
– Prazno pakovanje odmah odbacite i nemojte ga ponovo koristiti.
– Operite ruke nakon kontakta s jajima i ambalažom za jaja.
