Kada dođe jesen, prelazi na strogu dijetu od 800 kalorija dnevno
Fridrih Klapdor, 94-godišnjak koji već 54 godine redovno posti na klinici za post Buchinger Vilhelmi u Iberlingenu, nedavno je ponovo započeo svoj ritual. Ove godine obeležava 100. boravak na klinici, gde dolazi dva puta godišnje, u proleće i jesen.
Fridrih u proleće sledi klasični post, uzdržavajući se od čvrste hrane i konzumira samo sokove i supu od povrća. Kada dođe jesen, prelazi na strogu dijetu od 800 kalorija dnevno.
– Tada sam primetio da su moji prelazi na post i sa posta bili teži nego ranije. Od svoje 85-e godine odlučio sam da tri nedelje, čak i u proleće, konzumiram samo 800 kalorija dnevno – ističe on za portal Blick.
Friedrich Klapdor ist ein gefragter Interview-Partner. Der rüstige Senior ist das Objekt einer Langzeit-Studie übers Fasten. Ist der regelmässige Verzicht auf feste Nahrung wirklich das Geheimnis des gesunden Alterns? Eine Expertin ordnet ein. https://t.co/g7j1m704Qe
— Blick (@Blickch) October 25, 2024
Osim što se posle tretmana oseća „lakše“, Fridrih gubi i četiri do šest kilograma tokom tronedeljnog posta. Prema nedavnoj studiji koju je sprovela klinika Buchinger-Vilhelmi, ovaj čovek se pokazao da je u odličnoj formi.
– Na svim testovima je postigao maksimalan broj poena. Ono što je posebno značajno za njegove godine jesu njegove izvanredne kognitivne sposobnosti i životna želja. Ako temeljno očistite svoje telo dva puta godišnje, manji je rizik od nakupljanja previše „prljavštine“ – ističe Fransoaz Vilhelmi de Toledo, naučna savetnica na klinici Blick.
Prema njenim rečima, post se pokazao korisnim u sprečavanju mnogih zdravstvenih tegoba ili podsticanju njihovog izlečenja.
– Istraživanja su pokazala da post može imati izuzetno pozitivan efekat, posebno u slučajevima hroničnih upala kao što su reumatska oboljenja – dodaje ona.
Fridrihova izvanredna priča o postu ne samo da izaziva divljenje, već inspiriše mnoge da razmišljaju o sopstvenim navikama u ishrani i zdravlju.
(Srećna Republika)
