Čokolada se od davnina koristila za lečenje mnogih zdravstvenih problema, ali većina ljudi je smatra desertom i jede nakon obroka ili za užinu. E sad ćete imati izgovor za to da s njom započnete dan.
Naime, na portalu Bright Side istražili su sve blagodeti čokolade kao jutarnjeg obroka i dali nekoliko predloga kako je uvrstiti u najvažniji obrok u danu.
Evo zašto bi – pre svega tamna čokolada – mogla biti dobar izbor u rano jutro.
1. Podstiče funkcionisanje mozga
Ljudi koji jedu tamnu čokoladu barem jednom nedeljno imaju bolje rezultate na raznim testovima kognitivne sposobnosti i pamćenja, pokazalo je istraživanje.
Flavanoli u kakau podstiču protok krvi u mozgu i grupišu se u delovima mozga koji su odgovorni za učenje i pamćenje. Dakle, ako želite pokrenuti mozak, pogotovo pre ispita, čokolada ujutro je deo dobre strategije za to.
2. Suzbija želju za hranom
Jedenje čokolade izgleda kao poslednja tehnika za mršavljenje, ali nekoliko kockica čokolade ujutro zaista može ublažiti želju za lošom hranom tokom ostatka dana.
Pomaže u regulisanju apetita i smanjuje rizik od prejedanja, pokazuju istraživanja. Takođe, pokazalo se i da visokokalorični doručak koji uključuje čokoladu pomaže da unesemo ukupno manje kalorija tokom dana.
3. Poboljšava raspoloženje
Jutra znaju biti teška i bolje je da se na početku dana dovedete u pravo raspoloženje. Čokolada vam može poboljšati raspoloženje i podstaći pozitivna osjećanja Jedenje čokolade podstiče proizvodnju endorfina i interakciju s ostalim hemikalijama koje podstiču da se osećate dobro – serotoninom i dopaminom. Čokolada je inače poznata po antidepresivnom efektu.
4. Dobra je za ukupno zdravlje
Ljudi koji jedu više čokolade dnevno imaju manji rizik od bolesti srca i moždanog udara. Jesti tamnu čokoladu izvrstan je trening za srce: smanjuje krvni pritisak i pomaže opuštanju krvnih sudova, zahvaljujući azotnom oksidu koji proizvode flavonoidi.
Zdrave količine tamne čokolade bogate kakaom mogu takođe poboljšati način na koji naše telo metaboliše glukozu, pomažući tako u borbi protiv dijabetesa. Konačno, tamna čokolada može smanjiti nivo lošeg ili LDL holesterola, koji može začepiti arterije, te povećati nivo dobrog ili HDL holesterola.
5. Podiže energiju
Kakao sadrži i kofein. Količina može varirati, ali tamnija čokolada sadrži više kofeina, dok ga u beloj nema. I poput druge hrane s kofeinom, čokolada vas čini budnijima. Druga hemikalija iz kakaoa koja tako deluje jeste teobromin – čokoladi daje gorak ukus i podiže nivo energije, upravo ono što vam treba ujutro.
