Krastavci su vrsta povrća koju mnogi vole da jedu tokom toplijih dana, posebno tokom leta kada ih mnogi jedu kao dodatak jelima ili uživaju u krastavcima kao osvežavajućoj užini. Ovo povrće se sastoji od skoro 95 odsto vode i ima malo kalorija, što ga čini još boljim izborom za jelo tokom letnjih meseci.
Pored toga što je ukusan i osvežavajući, redovna konzumacija krastavca povezuje se sa raznim zdravstvenim prednostima, kao što su gubitak težine, bolji krvni pritisak i slično. Evo sedam zdravstvenih koristi povezanih sa redovnim jedenjem ovog popularnog povrća.
Poboljšavaju zdravlje kože
Krastavci sadrže dosta vode i antiinflamatorna svojstva koja mogu pozitivno uticati na zdravlje i izgled kože. Ako se često konzumiraju, vremenom mogu ublažiti iritaciju, smanjiti otok i dati koži osvežen izgled. Osim za jelo, popularno je koristiti ih u nezi kože, posebno stavljati na oči kako bi smanjili otok i smanjili podočnjake.
Sadrže hranljive materije
Krastavci nemaju mnogo kalorija, ali sadrže dobar izvor hranljivih materija. Na primer, krastavci sadrže vitamine C i K, kalijum, magnezijum i mangan – sve hranljive materije koje podržavaju opšte zdravlje. Konzumiranje krastavaca u različitim kombinacijama pomaže da se u organizam unesu neophodne hranljive materije, a s obzirom na mali broj kalorija, ne treba da se plašite količine koju želite da unesete.
Pomažu u održavanju hidratacije
Prema Health Shots-u, krastavci se sastoje od 95 posto vode, što ih čini odličnim povrćem koje će vam pomoći da ostanete hidrirani. Konzumiranje krastavaca pomaže u održavanju dovoljne količine tečnosti u telu, posebno tokom toplih dana ili nakon intenzivne fizičke aktivnosti, poput treninga.
Pomažu u gubitku težine
Zbog visokog sadržaja vode i niskog sadržaja kalorija, krastavci su idealna hrana za sve koji žele da smršaju. Ovo povrće će vam pomoći da se osećate sito i sprečiće prejedanje, čime ćete smanjiti ukupan unos kalorija. Krastavci su veoma popularni u salatama, na primer mešani ili seckani, a tu je i salata od krastavca sa kajmakom, koja je posebno popularna tokom leta.
Sadrže antioksidativna svojstva
Krastavci su bogati antioksidansima, uključujući flavonoide i tanine, koji pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa i smanjuju upale u telu. Ovi antioksidansi mogu smanjiti rizik od razvoja hroničnih bolesti, prenosi Health Shots.
Poboljšavaju varenje
Jedno od povrća koje pozitivno utiče na zdravlje probave su krastavci, a razlog je sadržaj vlakana koji se nalazi u njima. Sadržaj vlakana u krastavcima utiče na pravilno i dobro funkcionisanje sistema za varenje. Jedenje krastavaca pomaže u regulisanju pražnjenja creva, sprečava zatvor i utiče na opšte zdravlje creva.
Pomažu u kontroli nivoa šećera u krvi
Pored svega navedenog, krastavci mogu pomoći i u kontroli nivoa šećera u krvi. Prema Health Shots, jedenje krastavaca može pomoći u smanjenju nivoa šećera u krvi i sprečiti komplikacije povezane sa dijabetesom. Krastavci imaju nizak glikemijski indeks, što ih čini odličnom hranom za dijabetičare, prenosi N1.info.hr.
