Pridonosi očuvanju zdravlja srca
Zahvaljujući brojnim nutritivnim vrednostima koje sadrži, poput proteina, vitamina B, kalijuma i kalcijuma, kefir je jedna od mnogima omiljenih namirnica upravo zbog njegovih zdravstvenih koristi.
Kako donosi Medical News Today, redovna konzumacija kefira pomaže nam u stvaranju jakih kostiju i izgradnji jakih mišića, a pridonosi i očuvanju boljeg zdravlja srca.
Ono čime kefir naročito obiluje jesu probiotici koji mogu pomoći u poboljšanju omera zdravih bakterija gastrointestinalnog trakta te lečenju probavnih problema i vaginalnih infekcija, a takođe sprečavaju eventualne infekcije mokraćnog sistema.
Međutim, dijetetičari upozoravaju kako postoje ljudi koji kefir ne bi smeli da konzumiraju ili bi njegov unos trebalo da svedu na minimum.
To su prvenstveno deca mlađa od godine dana jer ne smeju konzumirati mlečne proizvode od kravljeg mleka, osobe s autoimunim bolestima te svi oni koju imaju alergiju na laktozu.
Iako se kod nekih ljudi s intolerancijom na laktozu također mogu pojaviti neugodne nuspojave, dijetetičari naglašavaju kako im umeren unos kefira ne bi trebalo da smeta.
