Prema novoj studiji, ljudi mogu smanjiti rizik od srčanog ili moždanog udara promenom svojih navika, uključujući i vreme kada jedu.
Naučnici kažu da je moderan način života doveo do specifičnih loših prehrambenih navika, kao što su kasnija večera ili preskakanje doručka, koji se smatra najvažnijim obrokom u danu.
Francuska studija pokazala je da ljudi koji jedu u 9 ujutro imaju šest odsto veću šansu da će razviti kardiovaskularne bolesti od onih koji doručkuju sat vremena ranije.
Isto tako, večera nakon 21 sata povezana je s 28 odsto većim rizikom od cerebrovaskularnih bolesti, poput moždanog udara, u poređenju sa uzimanjem obroka pre 20 sati, izveštava Mirror.
Istraživački tim koristio je podatke više od 103.000 Francuza prosečne dobi od 42 godine kako bi proučio povezanost između obrazaca unosa hrane i kardiovaskularnih bolesti.
„Rezultati pokazuju da je prvi obrok kasnije tokom dana, posebno preskakanje doručka, povezan s većim rizikom od kardiovaskularnih bolesti. Na primer, osoba koja prvi put jede u 9 ujutro ima šest odsto više šansi da će razviti kardiovaskularnu bolest nego osoba koja jede u 8 ujutro“, rekao je dr. Bernard Srour.
Takođe, uticaja ima i dužina trajanje tzv. noćnog gladovanja, odnosno vremena između zadnjeg obroka u danu i prvog obroka sledećeg dana, i što je taj period duži, manji je rizik od kardiovaskularnih i drugih obolenja, prenosi index.hr.
