Određene vrste mesa mogu negativno uticati na zdravlje srca i doprineti višku telesne težine. Dr. Bhaskar Semitha, kardiolog i stručnjak za kardiotorakalnu hirurgiju, upozorava na dve vrste mesa koje treba konzumirati sa oprezom.
1. Prerađeno meso
Prerađeno meso je često prisutno u svakodnevnoj ishrani, ali sadrži brojne štetne sastojke. „Primeri uključuju slaninu, kobasice, viršle i druge mesne proizvode“, rekla je dr Semita za SheFind.
Prerađeno meso je bogato natrijumom, zasićenim mastima i konzervansima, što može značajno povećati rizik od srčanih oboljenja i određenih vrsta raka. Redovno konzumiranje ovih namirnica dovodi se u vezu sa većom učestalošću srčanih i moždanih udara, što ih čini rizičnom hranom za one koji žele da očuvaju zdravlje srca i produže život.
2. Crveno meso
Crveno meso je popularno zbog svog intenzivnog ukusa i visokog sadržaja proteina. Međutim, „česta konzumacija crvenog mesa može povećati rizik od srčanih oboljenja zbog visokog sadržaja zasićenih masti“, upozorava dr Semita. Iako povremena konzumacija crvenog mesa nije nužno opasna, česta konzumacija u velikim količinama može podići holesterol i krvni pritisak. nivoa, koji su značajni faktori rizika za srčana oboljenja. Umerenost je ključna, pa se preporučuje ograničavanje unosa crvenog mesa kako bi se očuvalo zdravlje srca i obezbedila dugovečnost.
