Nutricionista Tim Spektor deli tajnu za najzdraviji ručak koji se sprema u rekordnom vremenu, prenosi nova.rs.
Umesto komplikovanih jela koja zahtevaju sate u kuhinji, Spektor se okreće jednostavnom, ali moćnom obroku. Ključ je u sastojcima bogatim polifenolima, koji su poznati po svom povoljnom uticaju na zdravlje, od srca do kostiju.
Njegov recept za najzdraviji ručak od 5 minuta kombinuje sočivo sa crvenim kupusom, lukom, kiselim kupusom, orašastim plodovima i spanaćem, sve preliveno ekstra devičanskim maslinovim uljem radi bolje apsorpcije hranljivih sastojaka. Ova mešavina ne samo da pruža bogatstvo hranljivih materija, već i podržava zdravlje creva zahvaljujući fermentisanim namirnicama.
Za Spektora, zdravlje ne počinje i ne završava se samo ručkom – njegov omiljeni doručak koji se pravi maltene odmah takođe je pun balansa i hranljivosti, kombinujući jogurt, kefir, bobičasto voće i orašaste plodove.
Zdravstveni stručnjaci i zaljubljenici u hranu jednoglasno pozdravljaju ove jednostavne, ali moćne obroke kao idealan način za brigu o svom telu bez gubljenja vremena.
