Helicobacter pylori odnosno heliko bakterija je bakterija koja inficira želudac i može izazvati različite probleme sa digestivnim sistemom. Ova infekcija je veoma česta i procenjuje se da je prisutna kod više od polovine svetske populacije. Iako mnogi ljudi sa infekcijom Helicobacter pylori nemaju simptome, kod nekih to može dovesti do ozbiljnih komplikacija kao što su čir na želucu ili čak rak želuca. Zbog toga je kontrola ove infekcije od velikog javnozdravstvenog značaja.
Šta je Helicobacter pylori?
Helicobacter pylori je spiralna bakterija koja živi u sluzokoži želuca i duodenuma. Ova bakterija je jedinstvena po svojoj sposobnosti da preživi u kiseloj sredini želuca. On proizvodi enzim ureazu koji neutrališe želudačnu kiselinu u svojoj neposrednoj blizini, omogućavajući joj da preživi i kolonizuje sluznicu želuca.
Kako se prenosi Helicobacter pylori?
Infekcija se obično dobija u detinjstvu, posebno u područjima sa lošim higijenskim uslovima, neadekvatnom higijenom, životom u prenaseljenim domaćinstvima i niskim socio-ekonomskim statusom. Helicobacter pylori se najčešće prenosi oralno-oralnim ili fekalno-oralnim putem. To znači da može da prenese:
- Bliski kontakt sa zaraženom osobom (npr. ljubljenje)
- Konzumacijom kontaminirane hrane ili vode
- Neadekvatna higijena ruku nakon korišćenja toaleta
Simptomi infekcije Helicobacter pylori
Ako se ne leči, infekcija ovom bakterijom može dovesti do ozbiljnijih problema kao što su čir na želucu ili dvanaestopalačnom crevu, gastritis (zapaljenje sluznice želuca) i, u retkim slučajevima, rak želuca i retki tip limfoma želuca. Mnogi ljudi sa infekcijom Helicobacter pylori nemaju simptome. Međutim, neki mogu doživeti sledeće simptome:
- Bol ili nelagodnost u gornjem delu stomaka
- Mučnina
- Nadutost
- Gubitak apetita
- Neobjašnjivi gubitak težine
- Podrigivanje
- Povraćanje
Helicobacter pylori – dijagnoza
Lečenje infekcije H. pylori obično uključuje kombinaciju antibiotika i lekova za smanjenje želudačne kiseline. Standardna terapija, poznata kao „trostruka terapija“, obično uključuje dva antibiotika (najčešće [amoksicilin] i klaritromicin) i inhibitor protonske pumpe (PPI) za smanjenje proizvodnje želudačne kiseline. Izbor terapije često zavisi od lokalnih obrazaca rezistencije na antibiotike. Tretman obično traje 7-14 dana. Nakon završetka lečenja, lekar može preporučiti ponovljeni test kako bi potvrdio da je infekcija izlečena.
Da, infekcija Helicobacter pylori je izlečiva. Nakon završetka terapije, važno je uraditi kontrolne testove (obično 4-6 nedelja nakon završetka lečenja) kako bi se potvrdilo da je infekcija izlečena, jer je moguć povratak.
Postoji nekoliko načina da se dijagnostikuje infekcija Helicobacter pylori:
- Test daha sa ureom: Ovaj neinvazivni test meri nivo ugljen-dioksida u izdahnutom vazduhu nakon uzimanja pilule koja sadrži ureu.
- Test stolice: Ovaj test traži antigene H. pylori u uzorku stolice.
- Test krvi: Ovaj test traži antitela na H. pylori u krvi.
- Endoskopija sa biopsijom: Ova invazivna metoda podrazumeva uzimanje uzorka tkiva želuca za analizu.
Helicobacter pylori – lečenje
Istraživanja su pokazala da probiotici takođe mogu biti korisni u lečenju ove infekcije. Probiotici mogu poboljšati eradikaciju Helicobacter pylori, smanjiti neželjene efekte antibiotske terapije i pomoći u obnavljanju zdrave crevne flore nakon tretmana. Međutim, probiotici se ne smatraju zamenom standardne antibiotske terapije, već samo dodatnom terapijom.
Ishrana kod infekcije Helicobacter pylori
Dijeta se smatra važnim faktorom rizika za infekciju. Neke studije pokazuju da ishrana bogata ugljenim hidratima, rafinisanim žitaricama, slatkim namirnicama i prerađenim mesnim proizvodima može povećati rizik od infekcije Helicobacter pylori. Iako ne postoji specifična dijeta za infekciju, neke preporuke o ishrani mogu pomoći u ublažavanju simptoma i podržavanju lečenja.
- Povećajte unos svežeg voća i povrća bogatog vlaknima i antioksidansima
- Uključite cela zrna u svoju ishranu umesto rafinisanih proizvoda
- Redovno konzumirajte beli luk i drugu hranu sa antibakterijskim svojstvima
- Ograničite unos prerađenog mesa, slane i kisele hrane i zaslađenih pića
- Jedite manje obroke češće tokom dana
- Izbegavajte začinjenu i masnu hranu
- Ograničite unos kofeinskih pića i alkohola
- Jedite hranu bogatu vlaknima
- Uključite probiotike u svoju ishranu (npr. jogurt)
- Održavajte adekvatan unos vitamina C i drugih mikronutrijenata važnih za imuni sistem
Brojne studije su pokazale da određena hrana i navike u ishrani mogu imati zaštitni efekat protiv infekcije Helicobacter pylori
ili pomoći u njenoj prevenciji.
Banane i Helicobacter pylori
Banane sadrže dijetalna vlakna i prirodne šećere, koji mogu pomoći u poboljšanju zdravlja probave i funkcije creva. Neka istraživanja sugerišu da dijeta koja uključuje banane može pomoći u smirivanju simptoma iritacije stomaka, uključujući bol i nelagodnost, koji su često povezani sa ovom infekcijom. Banane imaju neutralan pH i mogu delovati kao umirujuće sredstvo za sluznicu želuca. Pored toga, banane su bogate kalijumom i drugim važnim hranljivim materijama koje mogu pomoći u održavanju opšteg zdravlja probavnog sistema.
Jaja i Helicobacter pylori
Jaja su bogata proteinima, vitaminima (kao što su vitamin B12 i vitamin D) i mineralima (kao što su selen i cink) koji su važni za opšte zdravlje. Dobri nutritivni sastojci mogu podržati imuni sistem, što može biti važno za telo u borbi protiv infekcija. Jaja se često smatraju sigurnim izvorom proteina u nekim dijetama koje ukazuju na smanjenje simptoma povezanih sa B. S obzirom na njihov blagi profil i nedostatak iritirajućih materija, jaja mogu biti dobar izbor za ljude koji se bore sa gastrointestinalnim problemima. Važno je samo imati na umu da jaja u nekim slučajevima, ako nisu pravilno uskladištena ili kuvana, mogu predstavljati rizik od salmoneloze, koja može da zakomplikuje probleme sa varenjem.
Voće i povrće
Redovna konzumacija svežeg voća i povrća povezana je sa smanjenim rizikom od infekcije Helicobacter pylori. Veruje se da vitamini, polifenoli i flavonoidi prisutni u ovim namirnicama štite sluznicu želuca i inhibiraju kolonizaciju bakterija.
Integralne žitarice
Ishrana bogata celim žitaricama povezana je sa smanjenim rizikom od ove infekcije. Vlakna iz celih žitarica mogu imati prebiotički efekat i podstaći rast korisnih bakterija u sistemu za varenje.
Beli luk
Beli luk sadrži jedinjenja sa antibakterijskim delovanjem koja mogu inhibirati rast Helicobacter pylori. Studije su pokazale da konzumacija belog luka može smanjiti kolonizaciju Helicobacter pylori u stomaku.
Probiotici
Određeni sojevi probiotičkih bakterija, posebno Lactobacillus i Bifidobacterium, pokazali su potencijal u suzbijanju infekcije Helicobacter pylori. Probiotici mogu ojačati imuni sistem sluzokože i proizvesti jedinjenja koja inhibiraju rast ove bakterije.
Med i Helicobacter pylori
Neke vrste meda, posebno manuka med, pokazale su antibakterijsku aktivnost protiv Helicobacter pylori. Međutim, potrebna su dalja klinička istraživanja kako bi se potvrdila efikasnost meda u lečenju ove infekcije.
Zeleni čaj
Polifenoli iz zelenog čaja, posebno epigalokatehin galat (EGCG), pokazali su inhibitorne efekte na rast Helicobacter pylori. Redovna konzumacija zelenog čaja može pomoći u sprečavanju i kontroli infekcije.
Hrana koja može povećati rizik od infekcije Helicobacter pylori
S druge strane, neka hrana i navike u ishrani mogu povećati rizik od infekcije ili pogoršati njene simptome.
Rafinisane žitarice
Ishrana bogata rafinisanim žitaricama (beli hleb, kolači, keks) povezana je sa povećanim rizikom od infekcije Helicobacter pylori. Ove namirnice imaju visok glikemijski indeks i mogu uticati na nivo šećera u krvi.
Prerađeno meso
Potrošnja prerađenih mesnih proizvoda kao što su kobasice, suvo meso i hamburgeri je povezana sa povećanim rizikom od infekcije Helicobacter pylori.
Slana i kisela hrana
Prekomerna konzumacija slane i kisele hrane može iritirati sluznicu želuca i povećati rizik od kolonizacije bakterija.
Zaslađena pića
Pića sa visokim sadržajem šećera mogu negativno uticati na ravnotežu crevne mikroflore i povećati rizik od infekcije Helicobacter pylori.
Uravnotežena ishrana bogata voćem, povrćem, integralnim žitaricama i probioticima, uz ograničen unos prerađene hrane, može biti korisna strategija u borbi protiv infekcije Helicobacter pylori. Međutim, važno je naglasiti da za lečenje ove infekcije nije dovoljna samo ishrana, već je neophodno pridržavati se preporuka lekara i propisane terapije.
Prevencija infekcije Helicobacter pylori
Održavanje dobre higijene, zdrava ishrana i redovni lekarski pregledi su ključni za prevenciju i rano otkrivanje ove infekcije. Uz pravilan tretman i negu, većina ljudi sa infekcijom Helicobacter pylori može se uspešno izlečiti i izbeći dugoročne komplikacije. Iako je teško u potpunosti sprečiti infekciju Helicobacter pylori, određene mere mogu smanjiti rizik:
- Redovno i temeljno pranje ruku, posebno pre jela i posle korišćenja toaleta
- Jedite bezbednu i čistu hranu i vodu
- Izbegavanje bliskog kontakta sa zaraženim ljudima
Infekcija Helicobacter pylori i trudnoća
Infekcija ovom bakterijom tokom trudnoće može povećati rizik od određenih komplikacija, uključujući nisku porođajnu težinu i prevremeni porođaj. Međutim, lečenje tokom trudnoće može biti izazovno zbog potencijalnih rizika za fetus. Trudnice sa infekcijom treba da se konsultuju sa lekarom o najboljim opcijama lečenja.
Ako sumnjate da imate infekciju Helicobacter pylori, važno je da se obratite lekaru radi pravilne dijagnoze i lečenja.
