Ovu poslasticu mnogi zaobilaze iz straha od gojenja
Kada je reč o slatkišima, često im je teško odoleti, a kad ih jednom počnemo jesti, još je teže prestati. Posledice dobro znamo: visok šećer u krvi, gojaznost zbog visokog unosa kalorija, a bez nutrijenata, masna koža i niz drugih problema, ali postoji jedan slatkiš koji stručnjaci često preporučuju kao poželjan u ishrani.
Američki supermodel Sindi Kraford obožava ovu namirnicu, a u pitanju je tamna čokolada.
Jedna od žena koja je svojom lepotom obeležila devedesete, a koja i danas dominira modnim pistama, svojevremeno je na svom profilu Meaningful Beauty na društvenoj mreži X/Twitter napisala da joj je ‘parče tamne čokolade svakodnevna uživancija’.
‘Na kraju ručka uvek uzmem mali komad tamne čokolade. To je poruka mom telu da je obrok gotov’, rekla je Sindi za The Cut.
Zašto treba da jedemo tamnu čokoladu
Naučna istraživanja pokazala su brojne prednosti konzumacije ove poslastice koja ima veliki udeo kakaa i obezbeđuje dosta antioksidansa i minerala, prenosi Story.hr.
Prema medicinskoj platformi Healthline, jedna pločica tamne čokolade od 100 grama, koja ima 70-85% kakaa, sadrži:
- 11 g vlakana
- 66 % preporučenog dnevnog unosa gvožđa
- 57 % preporučenog dnevnog unosa magnezijuma
- 196% preporučenog dnevnog unosa bakra
- 85 % preporučenog dnevnog unosa mangana
- bogata je kalijumom, fosforom, cinkom i selenom.
