Kopriva se najčešće bere u proleće, kada je biljka i najbogatija lekovitim svojstvima. Najbolje vreme za berbu je prije nego što počne cvetati, jer ih tada listovi sadrže najviše.
Od davnina su poznata njena lekovita svojstva pa da navedemo samo neka, piše Jutarnji.hr.
Odlična je za detoksikaciju tela, pomaže u čišćenju bubrega, a koristi za i ublažavanje upala u telu.
Bogata je mineralima i vitaminima: sadrži visoke nivoe vitamina (A, C, K) te železo, kalcijum i magnezijum. Može pomoći u regulaciji nivoa šećera u krvi te se koristi kao pomoć u lečenju dijabetesa.
Dobra je za podsticanje cirkulacije, a smanjuje i simptome alergija kao što su kihanje, svrab i crvenilo kože. Dakle, razloga za branje koprive je više nego dovoljno.
Evo kako da to pravilno učinite:
Kada berete koprivu, nosite rukavice kako biste izbegli iritaciju kože. Najčešće se bere gornji deo biljke, odnosno mladi listovi i vrhovi izdanaka koji su svetlozeleni. Možete koristiti makaze ili rukom pažljivo odrezati vrhove mladih izdanaka.
Nikako nemojte brati koprivu ako je taj dan ili dan-dva pre padala kiša. Ako su vlažni, listovi će se sporije sušiti, što može dovesti do propadanja lekovitih svojstava ili povećanog rizika od buđi.
Listove koprive možete osušiti za kasniju upotrebu u čajevima ili kao dodatak jelima.
