Jeste li ste se i prethodne noći prevrtali dugo, jer niste mogli da zaspite?
Da li ste se podsećali u koliko sati ste popili kafu, da li je bilo prekasno? Ili vam je bilo toliko toplo da ste morali da, na kraju, ustanete iz kreveta?
„Pratili smo više od hiljadu osoba, uzrasta između 21 i 30 godina i proučavali vezu između njihovog načina ishrane i kvaliteta sna“, kaže Erika Džensen, profesor nutricionizma na Univerzitetu Mičigen. „Oni koji su povećali količinu voća i povrća u ishrani su, za samo tri meseca, radikalno poboljšali kvalitet sna i redukovali epizode insomnije.“
Prema rečima profesorke Erike, istraživanja van SAD su pokazala da mediteranska dijeta, bogata biljnim namirnicama i morskim plodovima, a sa malo crvenog mesa i šećera, daje najbolje rezultate u tretmanu nesanice.
„Antiupalne dijete, slične mediteranskoj, ali sa pojačanim dozama flavonoida, takođe daju dobre rezultate“, objašnjava prof. Džensen. „Studije nalaze vezu između boljeg sna i ishrane bogate masnim ribama (skuša, haringa), mlečnih proizvoda, ali i kivija, višanja i drugog bobičastog voća.“
Smatra se da ova hrana snabdeva organizam melatoninom, modulatorom ciklusa sna u mozgu. Sa boljim snom se povezuje i ishrana sa dovoljno vlakana (kojih ima u pasulju i ovsenoj kaši) i proteina sa triptofanom (kojih ima u piletini).
Od pojedinačnih nutrijenata, bolji san je povezan sa vitaminom D, gvožđem, magnezijumom, manganom i omega-3 masnim kiselinama.
(Lepa&srećna, Jasmina Glišić)
