Većina ljudi zna da je beli luk zdrav. Pored dostupnih lekova za sve tegobe nekako se uvek vraćamo belom luku, kao prirodnoj alternativi. Ali kada lukovice počnu da klijaju, obično se bacaju.
Grešite.
Poznato je da beli luk poseduje prirodna svojstva antibiotika. Njegovi antioksidansi dobri su za mnoge bolesti i tegobe.
Istraživanja su pokazala da je beli luk najzdraviji kada proklija i da ga upravo tada treba jesti, jer je najkorisniji. Beli luk koji je proklijao najmanje 5 dana ima svoja najjača antioksidativna svojstva pa je tako koristan za mnoge tegobe kao što su:
- zdravlje srca
- za usporavanje starenja
- za imunitet
- oslobađa telo od slobodnih radikala
