Umesto klasične pripreme, ovaj recept koristi neočekivanu, ali genijalnu zamenu za ulje ili maslac – pavlaku! Da, dobro ste pročitali! Pavlaka ne samo da dodaje bogatstvo ukusa, već i čini jaja neodoljivo kremastim.
Priprema je jednostavna: samo sipajte pavlaku u tiganj, razbijte jaja preko nje, posolite i pobiberite po želji, poklopite i pustite da se prže dok ne postanu savršeno mekana. Bez previše mešanja ili nerviranja – samo opuštena priprema i savršeno pržena jaja su vam zagarantovana!