Pravilan doručak ključan je za optimalno funkcionisanje tokom dana, a poznati lekar otkriva koji su nam nutrijenti najpotrebniji i zašto.
S izrekom kako je upravo doručak najvažniji obrok u danu svi smo se više puta susreli. Ipak, važno je koje namirnice tačno odlučujemo da konzumiramo za vreme doručka. Potrebno je odabrati nutrijente koji podstiču naš organizam na pravilno funkcioniranje, naglasio je poznati dr. Joseph Salhab.
Njegov savršen doručak sastoji se od samo 5 namirnica koje svi imamo kod kuće, a moguće ga je poneti čak i na posao ako neko nema puno vremena za mirno uživanje u prvom obroku dana. Zapravo, sama priprema izuzetno je jednostavna pa nema razloga da već sutra ne isprobate ovu kombinaciju!
Za početak, baza doručka je grčki jogurt ili kefir jer prirodno sadrže malo laktoze što ih čini dobrom osnovom prvog obroka u danu. Drugi sastojak je bobičasto voće, kao što su maline ili borovnice koje pomažu crevnim bakterijama, a ujedno poboljšavaju našu memoriju i fokus koje su toliko bitne za radni dan. Na njih dodaje orahe kao izvor zdravih masi i omega 3 masnih kiselina, a na sve to dodaje chia semenke i cimet.
Naime, chia semenke odličan su izvor vlakana zbog čega sprečavaju zatvor, a cimet ima protivupalno delovanje.
