Neka od kraljičinih omiljenih jela bili su čajni kolačići, riba, mango i džem od jagoda.
Čak je tvrdila da sendviče s džemom jede svaki dan uz popodnevni čaj. Za doručak je volela razne stvari, ali među najtraženijim bila je – kajgana, napravljena na poseban način.
Njen je kuvar otkrio da je za Kraljicu pravio kajganu s muškatnim oraščićem i limunom.
Kad bi za doručak poželela puno proteina, njen kuvar pripremio bi kajganu s tri organska jaja i kašikom mleka. Prvo bi sve to izmiksao pa smesu izlio u lagano zagrejan tiganj, na kašiki rastopljenog maslaca. Tako su jaja ostala ujednačena, bez grudica.
Neposredno pre nego što bi se jaja potpuno stvrdnula, dodao bi otprilike kašičicu limunove korice i prstohvat muškatnog oraščića. Kad bi jaja bila gotova, ukrasio bi ih crnim biberom i vlascem i odmah poslužio Njenom Veličanstvu.
Popularni obrok Kraljice bilo je i – čajno pecivo uz čaj, a voljela je i klasične žitarice.
Za ručak je često jela ribu s povrćem kuvanim na pari. Za među obrok pojela bi si keks ili mali sendvič s džemom.
Među favorite za večeru spadao je losos, njena omiljena riba.
Za desert je rado jela bele breskve uzgojene u blizini dvorca Windsor, piše RD.
(24sata.hr)
