Tikvice su povrće koje mnogi ljudi redovno konzumiraju jer su ukusni, ali često ne razmišljamo o svim zdravstvenim prednostima koje nam mogu doneti. Osim što su lagane, ukusne i raznovrsne, tikvice sadrže brojne hranljive materije koje mogu pozitivno uticati na zdravlje.
U nastavku izdvajamo tri zdravstvene prednosti tikvica za koje možda niste čuli, a koje su veoma važne za opšte zdravlje. Tikvice se mogu jesti svaki dan, ali u većini domaćinstava to nije slučaj. Idealno je da ih jedete tri do četiri puta nedeljno kao deo uravnotežene ishrane.
Podržite zdravlje srca
Tikvice su bogate kalijumom, mineralom koji je neophodan za održavanje zdrave ravnoteže elektrolita u telu i za pravilno funkcionisanje srca. Kalijum pomaže u snižavanju krvnog pritiska, što smanjuje rizik od razvoja srčanih bolesti i moždanog udara. Takođe sadrže magnezijum, koji zajedno sa kalijumom pomaže u održavanju normalnog krvnog pritiska i zdravlja krvnih sudova.
Pored toga, tikvice su dobar izvor vlakana, koja takođe podržavaju zdravlje srca smanjenjem nivoa lošeg holesterola (LDL). Konzumiranje tikvica može pomoći da se poboljša profil lipida, čime se smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Možete ih dodati u salate, čorbe, supe ili ih jednostavno peći ili kuvati.
Poboljšanje zdravlja digestivnog sistema
Tikvice su odličan izvor vlakana, koja igraju ključnu ulogu u održavanju zdravog varenja. Vlakna pomažu u sprečavanju zatvora, poboljšavajući prolaz hrane kroz creva i podstičući redovnu stolicu. Pored toga, vlakna podržavaju rast zdravih bakterija u crevima, čime doprinose zdravlju crevne mikroflore.
Tikvicetakođe sadrže vodenu komponentu koja doprinosi hidrataciji tela i pomaže u održavanju optimalne funkcije digestivnog sistema. Dobar status hidratacije pomaže u smanjenju problema sa varenjem kao što su nadimanje i gasovi. Njihova bogata vlaknasta struktura čini ih odličnim dodatkom svakodnevnoj ishrani za poboljšanje varenja.
Podsticanje gubitka težine i održavanje zdrave telesne težine
Tikvice su niskokalorične, bogate su sadržajem vode i vlaknima, što ih čini idealnim izborom za ljude koji žele da smršaju ili održe zdravo telo. Zbog visokog sadržaja vode, tikvice pomažu kod sitosti, čineći da se duže osećate sitima, smanjujući tako unos kalorija. Osim toga, vlakna pomažu u smanjenju apetita jer usporavaju varenje i produžavaju osećaj sitosti.
Sadrže nizak glikemijski indeks, što znači da se šećeri u njima polako apsorbuju i tako održavaju stabilan nivo šećera u krvi. Ovaj efekat pomaže u sprečavanju iznenadnih skokova insulina koji mogu podstaći akumulaciju telesne mase, posebno u obliku masnog tkiva.
(Index.hr)
