Đumbir je jedna od najlekovitijih namirnica koja se može koristiti za lečenje brojnih bolesti i poremećaja. Mnogi vole da piju čaj od đumbira, a jedna od omiljenih kombinacija je đumbir, med, limun i beli luk za jačanje imuniteta. Đumbir se može konzumirati u prahu, ali i svež.
Ipak, đumbir treba pažljivo koristiti jer neće svima odgovarati i ima ljudi koji ne bi trebalo da konzumiraju đumbir. Ovo se posebno odnosi na osobe koje imaju neke zdravstvene probleme, pa treba da vode računa o unosu đumbira.
Ko ne bi trebalo da konzumira đumbir?
Ako pripadate nekoj od ovih grupa, obavezno se konsultujte sa svojim lekarom pre nego što počnete da konzumirate đumbir.
Đumbir i lekovi za krvni pritisak
Neki lekovi za kontrolu nivoa krvnog pritiska mogu da utiču na đumbir. Nivo pritiska tada postaje prenizak i srčani ritam može biti poremećen. Ako uzimate lekove za kontrolu krvnog pritiska, nemojte početi da koristite đumbir dok vam lekar ne da dozvolu za to.
Đumbir i kamen u žuči
Žučna kesa se nalazi ispod jetre i povezana je sa žučnim kanalom i služi kao skladište za žuč koja razlaže masti u crevima. Ako kamen u žuči uđe u žučni kanal, može blokirati protok žuči, uzrokujući da se vrati u jetru.
Đumbir stimuliše proizvodnju žuči, tako da ljudi koji pate od kamena u žuči mogu imati previsok nivo žuči u žučnoj kesi. Mišljenja stručnjaka su podeljena, neki stručnjaci preporučuju uzimanje đumbira za uklanjanje kamena u žuči, dok drugi smatraju da je u takvim situacijama bolje u potpunosti izbegavati đumbir. Upravo zbog toga je važno da razgovarate sa svojim lekarom pre nego što počnete da uzimate đumbir, a ako on odobri njegovu upotrebu, pazite na količinu.
Đumbir i lekovi protiv zgrušavanja
Đumbir razređuje krv, što znači da ga treba izbegavati ljudi koji uzimaju lekove protiv zgrušavanja krvi ili imaju poremećaje krvarenja.
Đumbir i lekovi za kontrolu dijabetesa
Đumbir može da snizi nivo šećera u krvi i dobar je za dijabetičare koji kontrolišu nivo šećera isključivo putem ishrane. Međutim, kada se kombinuje sa lekovima, đumbir može previše smanjiti šećer u krvi i povećati rizik od hipoglikemije. Zato dijabetičari koji uzimaju lekove ili insulin mogu da koriste đumbir samo uz prethodnu konsultaciju sa lekarom.
Đumbir i trudnoća
Trudnice vrlo često koriste đumbir za ublažavanje jutarnje mučnine, ali stručnjaci savetuju da ga ne uzimaju bez prethodne konsultacije sa lekarom. Dosadašnja istraživanja dala su različite rezultate po pitanju uzimanja đumbira tokom trudnoće, a zabrinjavajuća je činjenica da đumbir može povećati rizik od spontanog pobačaja.
Razlog za to je povećan rizik od krvarenja tokom trudnoće, pa stručnjaci preporučuju da u potpunosti izbegavate đumbir ako patite od poremećaja krvarenja. Što se tiče težine rođenja ili urođenih poremećaja, prethodne studije su pokazale da đumbir nema efekta.
Koliko đumbira možete uzeti?
Većina ljudi dobro toleriše đumbir i često koristi đumbir za ublažavanje probavne smetnje (mučnina, povraćanje), simptoma artritisa i menstrualnih bolova.
Stručnjaci ističu da ljudi koji ne pate od bilo kakvog zdravstvenog stanja mogu da uzimaju 4 grama đumbira u prahu dnevno. Trudnice mogu uzimati 1 gram đumbira u prahu dnevno. U istraživanjima u kojima je proučavan uticaj đumbira na zdravlje, najčešća doza bila je 250 miligrama do jednog grama đumbira tri do četiri puta dnevno.
Odlična stvar kod đumbira je što ga možete koristiti u svežem ili mlevenom sušenom obliku. Mleveni sušeni đumbir je mnogo koncentrisaniji i trebalo bi da ga konzumirate manje, a jedna kašika svežeg đumbira je jednaka 1/4 kašičice mlevenog sušenog đumbira, prenosi centarzdravlja.hr.
