Biber se od davnina koristi zbog svog pikantnog ukusa kao jedan od omiljenih začina, ali i kao efikasan prirodni lek za razna stanja
Čaj od kurkume i bibera za mršavljenje, ubrzanje metabolizma i izbacivanje viška tečnosti
Potrebno:
– mleveni biber (1/4 kašičice)
– voda (2 šolje)
– kurkuma (pola kašičice)
– limunov sok (1 kašičica)
– med (2 kašike)
Priprema:
Sipajte vodu u šerpu i dodajte kurkumu i biber. Dobro promešajte i kuvajte 10 minuta. Procedite i sipajte u staklene šolje. Na kraju dodajte u svaku šolju med i limunov sok. Pijte po jednu šolju ujutru i uveče. Ne preporučuje se trudnicama, dojiljama i osobama koje boluju od hemofilije, kao ni dijabetičarima.
Crni biber i med kao pomoć kod produktivnog kašlja
Potrebno:
– sveže mleveni biber (1 kašičica)
– med (1 kačičica)
– 2 dl vode
Priprema:
Sipajte med i biber u šolju, i prelijte vrelom vodom. Potrebno je dobro promešajte da se med sjedini i rastopi. Ostavite da odstoji 10 minuta, pa još jednom promešajte. Popijte u više laganih gutljaja, a možete piti dve šolje dnevno. To će biti dovoljno da kašalj prestane i da se pojača iskašljavanje.
Čaj od kurkume, bibera i đumbira za imunitet, depresiju i bol u zglobovima
Potrebno:
– biber (20 zrna)
– kurkuma (1 kašika)
– malo rendanog đumbira
– voda (2.5 dl)
– med (kašika)
Priprema:
Pomešati zrna bibera, kurkumu i đumbir, pa sve preliti kipućom vodom. Ostaviti poklopljeno da stoji petnaestak minuta. Procedite, i dodajte med. Ovaj čaj je prilično jak i ne bi trebalo da ga piju osobe sa probavnim problemima, kao i oni koji su na nekoj antikoagulantnoj terapiji.
