Grickalice imaju moć da itekako utiču na naš metabolizam i opšte zdravstveno stanje, posebno kada je reč o insulinskoj rezistenciji.
Prva na listi su krekeri – često pune rafinisanih šećera, nezdravih masti i obrađenih sastojaka koji poremete regulaciju insulina i podižu nivo šećera u krvi. Nezdrave masnoće i visok sadržaj natrijuma u ovim krekerima mogu dodatno opteretiti metabolizam, izazvati zadržavanje vode i povećati krvni pritisak.
Zatim su tu slatke energetske pločice – iako se često reklamiraju kao zdrave opcije, to može biti obmanjujuće. Previše šećera u njima može izazvati nagle promene nivoa šećera u krvi, doprinoseći insulinskoj rezistenciji. Rafinisane žitarice i veštački zaslađivači samo dodatno pogoršavaju ovu situaciju.
Oprezno sa grickalicama!