Skoro da ne postoji osoba koja ne voli palačinke, bilo u slatkoj ili slanoj varijanti, ali uživanje u njima može da pokvari činjenica da ponekad ispadnu gletave, žilave ili jednostavno teške. Zato za sve koji još uvek nisu pronašli svoj omiljeni recept za savršene vazdušaste i lagane palačinke, donosimo jedan provereni koji ćete od sada sigurno svaki put koristiti.
Sastojci:
4 manja jaja
1 kašika šećera
250 g glatkog brašna
250 ml mleka
1/2 kašičice sode bikarbone
1/4 kašičice soli
250 ml vode
50 ml biljnog ulja
maslac(oko 100 g za prženje)
namaz po želji
Pogledajte video recept sa pripremom.
