Ako uživate u ukusu maka i keksa sa belom čokoladom, ovaj jednostavan kolač će vas oduševiti.
Kada vam se prijede nešto slatko, ali nemate želju da provodite puno vremena u kuhinji, ovaj recept za torticu sa makom i keksom je idealan za vas. Ukusna je, zasitna i brzo se priprema.
Sve što vam treba je jedna šerpa da brzo sjedinite sastojke i da potom otopite čokoladu za preliv. Ništa jednostavnije, a lepše i ukusnije.
Čak i ako niste veliki ljubitelj maka, ne brinite, jer kombinacija maka i mlevenog keksa stvara poseban ukus.
Većina kupovnog maka ima dodati šećer u pakovanju, a i većina mlevenih kekseva takođe je zaslađena pa količinu šećera možete prilagoditi po želji.
Sastojci:
– 200g maka
– 4 kašike griza
– 300g mlevene plazme
– 150g putera
– 1 vanilin šećer
– par kašika šećera (opciono)
– kašika arome vanile
– 600ml mleka
Preliv:
– 150 grama bele čokolade
– 50 ml slatke pavlake
Priprema:
Mak, griz, mleko i vanilin šećer kuvajte na laganoj vatri dok se ne zgusne i dodajte još šećera, po ukusu. Kad se smesa zgusne, dodajte puter koji je odstojao na sobnoj temperaturi i mešajte dok se ne otopi. Dodajte keks, pa promešajte.
Smesu prelijte u kalup prečnika 22cm, pa ostavite da se hladi u frižideru.
Čokoladu istopite na laganoj vatri u slatkoj pavlaci, pa prelijte fil preko torte.
Najbolje je da ostavite minimalno nekoliko sati u frižideru, najbolje preko noći.
Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept!
(espreso.rs)
