Ovom receptu nećete moći da odolite
Pita sa višnjama asocira na detinjstvo, toplinu bakine kuhinje i miris tek ispečenih hrskavih kora posutih šećerom u prahu.
Bilo da ste ljubitelj klasičnih ukusa ili tražite moderne varijante, ovom receptu, nećete moći da odolite.
Sastojci:
- 1/2 kg tankih kora
- 1 kg višanja
- šećer
- ulje
- šećer u prahu
Način pripreme:
Višnje se očiste od koštica, pošećere i malo ostave da odstoje. Kore se izdele na tri dela, malo poprskaju uljem i preko njih se slože višnje.
Kore se uviju i stave u podmazan pleh. Peku se u zagrejanoj rerni 30 minuta. Ako je rerna jaka dobro je pitu prekriti folijom, koja se kasnije skida.
Ovo se radi kod onih šporeta gde rerna jače greje odozgo nego odozdo.
