Ako tražite ideju za testo koje biste mogli pripremiti za doručak ili večeru, probajte lepinjice od jogurta bez kvasca i jaja.
Gotovo da ne postoji osoba koja ne voli mekane lepinje, posebno kad su domaće, tople, sveže iz rerne.
Donosimo vam recept za koji su vam potrebni najosnovniji sastojci, a uživaćete u ukusu mekanih lepinjica. Poslužite ih sa sirom, suhomesnatim proizvodima, ajvarom ili bilo čim što volite.
Sastojci:
– 500 g brašna
– 350 ml grčkog jogurta
– 1/2 čaše mleka
– 1 kašika sode bikarbone
– 1 kašika soli
– 1 kašika šećera
– susam
Priprema:
Pomešajte brašno, sodu bikarbonu, šećer i so, a u onda u istu posudu dodajte jogurt i mleko.
Umesite testo i ostavite da odmori. Nakon što ste malo sačekali, premesite ga i razvijte u valjkasti oblik. Potom, isecite više komada testa, pa svaki komad prepolovite.
Pravite od testa loptice. Premažite loptice maslinovim uljem. Malo zasecite nožem po vrhu. Pospite loptice susamom.
Ređajte ih na pleh obložen pek-papirom i pecite 15-ak minuta na 200°C.
Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept!
(espreso.rs)
