Sastojci
- 1 škarpina
- 1 l vode
- maslinovo ulje
- lorber
- biber u zrnu
- so
- šolja pirinča
Način pripreme
Kuvati škarpinu sa začinima. Kada je riba gotova izvaditi je i služiti uz obareno povrće, a supu zakuvati pirinčem.
Škarpina lešo, najjednostavniji i najzdraviji obrok, savršen za večeru
