Sirotinjska pita pravi se od sastojaka koje uglavnom svi imamo u kući
Sastojc
- 850 gr brašna
- 450-500 ml mlake vode
- 125 ml ulja
- 2 jajeta
- malo mleka
- 1 ravna kašičica sirćeta
- maslac
- sir
Priprema
Umesiti glatko testo, razviti kore i ređati u vatrostalnu posudu, filovati svaku koru i premazivati maslacem. Iseći na kvadratiće, preliti mlekom i peći na 200 stepeni 30-35 minuta.
Prijatno!
