Sastojci (za 2 osobe)
- 1 crvena paprika
- 1 zelena paprika
- 1 žuta paprika
- 155 g maslina
- so
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika vinskog sirćeta
- 2 kašike zelenog bibera u zrnu
- 2 kašike naseckane sveže nane
Način pripreme
Ispecite paprike na plotni. Prekrijte ih krpom i ostavite da se ohlade. Potom ih oljuštite, odstranite seme i isecite na rezance. Preručite u činiju, osolite po ukusu i dodajte masline.
Prelijte uljem i sirćetom pa pospite biber. Ukrasite svežom nanom.
