Sastojci
- 1 šaran srednje veličine
- 2 glavice belog luka
- 3 dl belog vina
- ulje
Način pripreme
U podmazan đuveč staviti očišćenog šarana i peći. Pripremiti istucan beli luk razmućen u vinu.
Kad riba porumeni prelivati je lukom i vinom što češće. Ribu peći oko pola sata.
