Recept za najbolje slane palačinke, idealne za svaki obrok – prave se brzo, a tajna je jedan poseban sastojak
Ovo je malo drugačiji osvrt na slanu varijantu palčinki – u pitanju je najbolji recept koji prosto treba da probate! Prave se brzo, a sastojak ili dva za pripremu već sigurno imate kod kuće.
Sastojci: 3 jaja, 1 šolja mleka, 1 šolja brašna, 1 kašika praška za pecivo, 1 crveni luk, 1 crvena paprika, svež korijander, 1 kašika soli, pola kašike šećera, kašika ulja, biber, čili biber.
Priprema:
1. Umutiti jaja sa mlekom i postepeno dodavati brašno sa praškom za pecivo. Dodajte sitno seckani crveni luk, čili papriku i crvenu papriku iseckanu na kockice.
2. Začinite solju, šećerom, biberom i seckanim svežim korijanderom.
3. Ostavite smesu da odstoji najmanje pet minuta.
4. Pržite u tiganju sa malo masnoće na niskoj temperaturi po 3-4 minuta sa svake strane.
5. Idealno je da ih složite jednu na drugu i poslužite u obliku torte.
Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept!
(avaz.ba)
