Recept za domaću Nutelu – sprema se za manje od 30min, a mnogo je zdravija i ukusnija!
Kada nam se prijede nešto slatko, često volimo sami da pravimo nove poslastice – posebno one koje su brzo gotove. Palačinke su uvek odličan izbor, a danas smo se setili kako savršeno idu uz domaće slatke namaze, kojima je teško odoleti, prenosi danas.rs
Možda ste već pokušavali da napravite nešto slično, ali ovaj recept je pravi hit i morate ga probati! Ova Nutella je spremna za manje od 30 minuta i mnogo je zdravija od kupovne verzije. Potrebno vam je svega nekoliko sastojaka: lešnici, kokosovo ulje, kakao, mleko i prirodni zaslađivač po vašem izboru (med, javorov sirup ili nešto slično).
Najpoznatiji i svima najdraži namaz od čokolade i lešnika, Nutela, ideja je italijanskog poslastičara Pjetra Ferera. Mi vam donosimo recept kako da je napravite kod kuće, za manje od pola sata i to verziju koja je zdravija od kupovne.
Sastojci:
– 300 g lešnika
– 2 kašike kokosovog ulja, rastopljenog
– 4 kašike javorovog sirupa ili nekog drugog prirodnog zaslađivača
– 4 kašike nezaslađenog kakaa
– 120 ml ovsenog ili nekog drugog biljnog mleka
– prstohvat soli
Priprema:
Zagrejte rernu na 150 stepeni C. Pleh za pečenje obložite papirom za pečenje i na njega stavite lešnike. Stavite u pećnicu na 15 minuta.
Vruće lešnike stavite u kuhinjsku krpu pa ih rukama protrljajte da im skinete ljusku. Bitno je skinuti što više ljuske jer ona daje gorak ukus.
Tople lešnike prebacite u blender i blendajte u intervalima dok ne dobijete glatki namaz.
Na laganoj vatri rastopite kokosovo ulje, pa pomešajte sa javorovim sirupom, kakaom, mlekom i solju. Dodajte u blender i kratko blendajte. Ako želite malo ređi namaz, dodajte još 2 kašike mleka.
Dobijeni namaz prebacite u staklenu teglicu i čuvajte u frižideru.
Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept!
