Ako ne znate šta biste za doručak, večeru ili ručak – tortilje su uvek pravi izbor. Ovi hlebčići su odlični za poneti na posao, za užinu za decu, ali mi ih volimo za svaku priliku jer se mogu pripremiti na bezbroj načina.
Nisu baš jeftine u prodavnicama, tako da možete pokušati da ih napravite sami kod kuće. Osim toga, idealni su za Veliki post ako postite, pa vredi zasukati rukave i prionuti poslu.
Priprema je zaista brza i jednostavna, a u nastavku možete pronaći recept koji to i dokazuje:
Domaće tortilje – sastojci:
- 300 g glatkog brašna
- pola kašičice soli
- pola kašičice šećera
- 5 kašika ulja (može i maslinovo)
- 200 ml vrele vode
Domaće tortilje – priprema:
Zamesiti testo od navedenih sastojaka. Ostavite testo da odstoji 15 minuta.
Podeliti testo na šest jednakih delova (ili više ako želite male tortilje).
Svaki deo formirajte u kuglu i tanko razvaljajte lopticu.
Pecite ih u tiganju bez ulja na srednjoj vatri.
Gotove tortilje slažite jednu na drugu i umotajte u krpu da omekšaju.
Napunite po želji.
(Zadovoljna.hr/Renata Rakočević)
