Za samo nekoliko minuta, ove krofne su spremne za serviranje i idealne za bilo koju priliku!
Ako tražite recept za brze, meke i slatke krofnice koje se lako prave, onda je ovo pravi izbor za vas!
Ove domaće krofne su lagane i prozračne, a najbolji deo je što ne zahtevaju kvasac, pa nema potrebe za dugim čekanjem da testo naraste.
Uz nekoliko jednostavnih sastojaka i minimalan napor, za tren ćete uživati u svežim, toplim krofnama koje se jednostavno tope u ustima.
Sastojci:
– 241 gr višenamenskog brašna
– 1/4 kašičice muškatnog oraščića
– 35 gr šećera
– 1 i po kašika praška za pecivo
– 1 veliko jaje
– 225 ml punomasnog mleka
– 4 kašike rastopljenog putera
Priprema:
U posudu sipajte brašno, šećer, prašak za pecivo i mleveni muškatni oraščić, pa dobro promešajte.Dodajte jaje, mleko i istopljeni puter pa ponovo promešajte.
Kada dobijete homogenu testastu masu kašikom počnite da odvajate zalogajčiće i ubacujte ih u duboko vrelo ulje da se prže dok ne dobiju zlatnu boju.
Krofnice ocedite od ulja i uvaljajte u mešavinu cimeta i šečera.
Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept!
(espreso.rs)
