Mali saveti velikih pekarskih profesionalaca koje možete primeniti kod kuće.
Sastojci:
8 kašika brašna
1 kesica suvog kvasca
2 šolje mleka
100 ml ulja
so
šećer
Priprema:
Pomešajte malo šećera i kvasca, pa ih prelijte mlakim mlekom i promešajte.
Zatim dodajte so, ulje i brašno.
Ovim prelivom premažite svaku koru i onda filujte na uobičajen način.
Ukoliko vam ostane preliva, prelijte ga preko pite i ostavite da odstoji oko sat vremena, prenosi Magazin Novosti.
