Brzo i lako se pravi, a baš svakog oduševi
Fini kremasti užitak za sve one koji poste, a želeli bi da naprave neki lep kolač.
Sastojci za koru:
- 150 gr brašna
- 6 kašika šećera
- 4 kašike oraha
- 100 ml mineralne vode
- 50 ml ulja
- 1 praška za pecivo
Fil:
- 1l vode -posno mleko po želji
- 6 kašika šećera
- 3 pudinga od vanile
- 200 gr margarina
- 100 gr šećera u prahu
- 100 gr posne čokolade
- 3 kašike oraha ili više
Još potrebno :
- Orasi za dekoraciju 2-3 kašike
- 150 gr petit keksa
- Sok od narandže za natapanje keksa
Način pripreme:
Prvo pripremamo kremu.
– Sjedinićemo šećer i puding u prahu. Sipamo 2dl hladne vode i sjedinimo lepo puding. Na ringlu smo stavili šerpu sa vodom (8dl) da kuva. Skuvamo puding sklonimo sa ringle, pokrijemo folijom i ostavimo sa strane da se ohladi.
– Za to vreme ćemo umutiti koru i ispeći.
– Pomešamo suve sastojke .Brašno, šećer, pecivo i orahe. Sipamo ulje i gaziranu vodu promešamo lepo. Koru sipamo u kalup (33x22cm) koji je obložen pek papirom. Rasporedimo lepo smesu i pečemo 20 minuta na 180C. Smesa je gusta, da vas ne zbuni.
Dok se kora peče. Umutićemo margarin sa šećerom u prahu. Spojimo sa prohlađenim pudingom.
– Smesu delimo na pola. U jedan deo stavljamo otopljenu čokoladu. U drugi deo stavimo mlevene orahe.
– Ohlađenu koru filujemo žutom kremom, preko toga ređamo petit keks koji natopimo u sok od narandže.
– Preko keksa nanesemo crnu kremu.
– Kolač dekorišemo mlevenim orasima.
