Sezonsko jelo koje ćete obožavati
Iz bakine kuhinje stiže nam recept za mlade krompiriće. Odlično ide kao prilog uz kobasice.
Sastojci:
- 500 gr mladog krompira
- 200 gr kobasica
- začina za krompir
- mleveni biber
- malo mlevene paprike
- ruzmarin, kurkuma
- ulje
Priprema:
Krompir očistiti, oprati i iseći na krugove. Dodati po želji začine, mleveni biber, papriku, seckan ruzmarin, kurkumu, ulje i sve izjednačiti i i dobro izmešati. Kobasicu iseći na manje komade, pa ih malo zaseći. Tepsiju obložiti pek papirom, pa istresti kromir, a odozgo poređati kobasice.
Pokriti folijom, pa peći na 220 stepeni C 30 minuta, pa skloniti foliju i peći poklopljene još 15 minuta.
Servirati uz lepu salatu i uživati u predivnom ukusu.
