Internet je pun raznih recepata. Ipak, s vremena na vreme, izdvoji se neki koji postigne neverovatnu popularnost. Ovako nešto sigurno još niste probali, a mi vam donosimo recept za pohovane cvetove zove, koji je hit u Srbiji.
Sastojci:
7 kašika brašna
1 dl piva
2 žumanca,
sneg od dva belanca
so
8 cvetova zove
Priprema:
Umuti se žumance, pivo, so i brašno, a potom doda sneg od belanaca i so. Oprane i osušene cvetove zove uvaljati u brašno, a potom i u pripremljeno testo za pohovanje i spustiti u zagrejano ulje te lagano ispohovati. Ovo jelo se može jesti slano, ali ukoliko želimo možemo ga posuti šećerom u prahu ili u smesu za pohovanje dodati dve kašike šećera.
