Nezaboravni, tradicionalni recept stiže iz kuhinje Baka Jele
Potrebno je:
500 gr br brašna
200 ml kisele vode
100 ml jogurta
soli
Priprema:
U vanglu sipati brašno, dodati kiselu vodu, so i jogurt ili kiselo mleko Zamesiti srednje glatko testo. Razviti za prst debljine i izbockati viljuškom.
Pleh od rerne ugrejati da bude vruća, pa staviti pogačuda se peče 45 minuta na 210 stepeni. Uviti u krpu da malo omekne, pa pokidati rukama.
