Ko je rekao da je krompir loš? Ovo ukusni zapečeni krompir sa sirom i povrćem koji je odobrio lekar će goditi vašim nepcima bez brige da će uticati na vaše zdravstvene i fitnes ciljeve.
Ovaj recept dolazi iz kuhinje doktorke i uticajne osobe na hranu Divia Sharma, koja sama počasti svoje nepce ovim zdravim, brzim receptom. To što ste prepuni hranljivih sastojaka i potpuno bez glutena su, naravno, trešnje na vrhu.
Dakle, evo recepta!
Sastojci
- Kuvani krompir – 5
- seckani spanać – šaka
- seckana žuta paprika – 1/2
- prepolovljeni čeri paradajz – šaka
- jaja – 3
- mleko – 1/2 šolje
- 1/4 šolje rendanog sira
Priprema:
Zagrejte rernu na 200C.
Uverite se da je krompir kuvan dok ne omekša. Nemojte ih guliti.
Kada dostignu sobnu temperaturu, stavite ih u malo dublju posudu za pečenje i razbijte ih ravnim dnom čaše.
Nemojte previše pritiskati, već dovoljno pritiskati da formirate čvrstu podlogu na kojoj će se ostali sastojci peći.
Sada ide spanać, čeri paradajz i paprike koje ste položili u koru od krompira koji imate ispred sebe.
Posebno umutite jaja i mleko zajedno sa začinima i prelijte povrće, pazeći da ne prospe barijeru od krompira.
Na kraju, pospite malo sira na vrh (ako pokušavate da vodite računa o zdravlju, odlučite se za nemasni sir ili jednostavno vodite računa o količini!) i pecite oko 25 do 30 minuta u rerni.
Pustite da se temperatura pečenog sira malo spusti pre nego što isečete kriške i poslužite.
