Palačinke su jedno od omiljenih jela koje obožavaju i mlađi i stariji, a dolaze u raznim verzijama. Ipak, one klasične smatraju se i najjednostavnijim oblikom ovog popularnog obroka, a njihova priprema nikad nije bila lakša, zato što ih možete peći i u mikrotalasnoj pećnici.
Ove palačinke možete praviti po sopstvenoj recepturi i količini, a ova smesa dovoljna je za nekih desetak palačinki.
Sastojci koji su vam potrebni za recept su:
jedno manje jaje
100 grama brašna
oko 100 mililitara vode
100 mililitara mleka
dve kašike ulja
dve ravne kašike sitnog šećera ili jedna kesica vanilin šećera, malo soli
Priprema:
Za početak umutite jaje, malo soli, mleko, ulje i šećer. Potom postepeno dodajte brašno i vodu dok ne dobijete smesu željene gustoće.
Sipajte smesu u plitki tanjir i stavite da se greje u mikrotalasnoj pećnici do tri minuta. Kada prođu tri minuta, pažljivo izvadite palačinku i premažite je omiljenih namazom i dodajte omiljene sastojke poput mlevenog keksa, kokosa ili čokoladnih mrvica.
