Gotov je za čas, a dugo ostaje mekan
Ukoliko vam se jede ukusan i sočan hleb, naš predlog je hleb od banana. Ovaj hleb se lako priprema, a garantuje oduševljenje svih ukućana. Ovo je i savršen način da iskoristite prezrele banane i uživate u ukusnom desertu koji se može obogatiti različitim namazima po želji. Ako želite da se zasladite nečim brzim i ukusnim, isprobajte ovaj jednostavan recept.
Sastojci:
- 3 zrele banane
- jaje
- prstohvat soli
- 50 g putera/margarina ili 50 ml ulja
- šolja i po brašna
- šolja šećera
- kašičica praška za pecivo ili sode bikarbone
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni. U činiji izgnječite banane, dodajte umućeno jaje, prstohvat soli i otopljeni puter, pa dobro promešajte. Potom dodajte brašno, šećer i sodu bikarbonu, pa ponovo dobro promešajte.
Tepsiju obložite papirom za pečenje, sipajte smesu u pleh, poravnajte i pecite oko 40 minuta. Da li je kolač pečen proverite čačkalicom – trebalo bi da izađe suva. Hleb će dobiti tamniju boju, ali ne brinite, to je normalno.
Čuvajte ga u plastičnoj posudi da ostane svež nekoliko dana.
Ovaj recept je prilagodljiv, pa možete eksperimentisati dodacima poput kokosa, čokolade, orašastih plodova ili suvog voća, što ga čini pogodnim za različite ukuse.