Sastojci (za 8 osoba)
- 1,5 kg skuvanog krompira
- so
- 2 struka praziluka
- 250 ml supe od povrća
- 4 kašike sirćeta
- kašika senfa
- žumance
- biber
- malo šećera
- 8 kašika ulja
- 100 g dimljenog lososa
- crvena paprika babura, seckana
- veza mirođije, seckane
Način pripreme
Krompir oprati, pa kuvati u posoljenoj vodi 25 minuta. Praziluk očistiti, oprati i iseći na trake.
Krompir ocediti, očistiti i iseći na režnjeve. Preliti ga vrelom supom, pa ostaviti pokriveno 60 minuta.
Pomešati sirće, senf, žumance, so, biber, šećer i ulje. Losos sitno iseckati i dodati u dresing. Krompir pomešati sa dresingom, prazilukom, paprikom i mirođijom, i servirati u činiji.
