Možete je praviti u različitim varijantama, u zavisnosti od toga koje dodatke volite, ali i šta imate u frižideru
Ukoliko nemate previše vremena za pripremu obroka, a želite da pojedete nešto ukusno i zdravo, recept za kus-kus salatu postaće vam jedan od omiljenih.
Pored toga što je veoma zasitna, ova salata dopušta brojne modifikacije i možete je praviti u različitim varijantama, u zavisnosti od toga koje dodatke najviše volite, ali i šta imate u frižideru.
Sastojci (za 4 osobe):
- 200 g kus-kusa
- 1/2 veze peršuna
- veza mladog luka
- 6 kašika maslinovog ulja
- sok od 2 limuna
- so, biber
- kim
- čen belog luka
- 1 crvena paprika, iseckana
Način pripreme_
Kus-kus sipati u činije i preliti sa 250 ml ključale vode, poklopiti i ostaviti 10 minuta. Otklopiti i izmešati viljuškom.
Iseckati peršun i mladi luk. Izmešati maslinovo ulje, sok od limuna, so, biber i kim. To pomešati sa seckanim belim lukom, kus-kusom, paprikom i mladim lukom.
Servirati kao hladnu salatu.
Vreme pripreme: 15 minuta
