Na ovaj način ostaće svež nedeljama, a samim tim neće proklijati
Evo kako da skladištite krompir na pravi način.
Ako ste umorni od toga da vam krompir proklija pre nego što ste uopšte imali priliku da ga upotrebite, ovaj trik je za vas.
Krompir je mnogima glavna namirnica, može da bude malo nezgodan za čuvanje svežine, bilo da je domaći ili kupljen u prodavnici.
Ali ne bojte se, postoji sjajan savet koji će sprečiti da se krompiri naboraju ili postanu zeleni. Prvo, ako kupujete krompir iz supermarketa, izbacite ga iz plastične kese i pustite vazduh.
Jedan korisnik je na TikTok-u podelio najbolje savete za duže održavanje svežine krompira. TikTok video je bio pod naslovom: „Ovaj savet će duže zadržati vaš krompir svežim. Uštedite novac i sprečite gubitak pomoću ovog trika. Možete nam se zahvaliti kasnije“.
Jabuke i krompir stavite u istu posudu
– Ovaj jednostavan trik menja igru kada je u pitanju održavanje svežine krompira. Da li ste znali da skladištenje krompira sa jabukama zapravo može da im pomogne da ne proklijaju? To je zato što jabuke proizvode gas zvan etilen koji usporava klijanje, objašnjeno je u videu.
Ispostavilo se da gas etilen koji emituju jabuke generalno može da produži svežinu krompira i uspori proces sazrevanja, iako može imati obrnuti efekat na drugo voće i povrće.
Čuvanje jabuka pored namirnica osetljivih na etilen kao što su luk, dinja, brokoli i breskve nije pametan potez, upozorava stručnjak za hranu.
Ponavljajući savet TikTokera, Agencija za standarde hrane (FSA) savetuje da krompir treba čuvati na tamnom, hladnom mestu na temperaturama iznad šest stepeni. Ipak, nova istraživanja pokazuju da bi hlađenje krompira moglo da produži rok trajanja, prenosi Miror.
(zena.blic.rs)
