Možda ćete bez mnogo razmišljanja grickati bademe kao zdravu užinu, ali postoji jednostavan trik koji ih pretvara u pravu superhranu. Sve što treba da uradite je da ih potopite u vodu preko noći. Zašto? Jer ovo pokreće niz pozitivnih promena koje u velikoj meri utiču na vaše telo – od boljeg varenja do bolje apsorpcije hranljivih materija.
Tiha promena koja se dešava preko noći
Bademi su poznati kao zdrava užina. Kada se pokvase i odmore, njihov unutrašnji sastav se budi, a zaštitne materije iz kože počinju da se razbijaju. Tanini i kiseline koje usporavaju probavni sistem se ispiru. Telo dobija pristup svemu što je zaista vredno u bademu.
U ovom trenutku se ne dešava samo omekšavanje strukture – pokreću se procesi koji utiču na ceo organizam. Veća apsorpcija hranljivih materija znači više energije, manje umora, brži metabolizam i bolju otpornost.
Proces bez napora
Priprema je jednostavna, ali izuzetno efikasna. U posudu se meri 120 grama neoljuštenih badema. Preliju se toplom vodom i ostave da stoje 12 sati. Zatim se tečnost ocedi, a postupak se ponavlja sa novom toplom vodom. Nakon dodatnih 12 sati, bademi su gotovi – mekani, lako oljušteni i nutritivno ojačani.
Ovako pripremljeni bademi čuvaju se u frižideru. Svakog jutra, bez preskakanja, pojedu se četiri. To je više od navike – to je simbol izbora da primite nešto čisto i moćno u telo.
Efekti koje oseća svaka ćelija
Sadrže kombinaciju vitamina i minerala koji podržavaju kardiovaskularni sistem, promovišu lepu kožu, pomažu u ravnoteži hormona i utiču na bolji san. Vlakna smanjuju glad, što omogućava telu da lakše upravlja telesnom težinom.
Bademi deluju tiho – ne izazivaju brze promene raspoloženja, već polako grade unutrašnju snagu. Telo se više ne bori sa problemima sa varenjem, već počinje da funkcioniše u svom prirodnom ritmu.
